Ekollon. Ekollon är beska i smaken på grund av den höga andelen garvsyra. De kan inte ätas utan att först ha kokats eller rostats. Ekollon kan ingå i brödbak, men det krävs dock mer jäst i degen än vanligt eftersom ekollon jäser dåligt. Att plocka ekollon från eken ingår inte i allemansrätten. Ekollon lämpar sig således bäst för fotografering. Enkelt, snabbt, ofarligt och lagligt.
Our world - Daily Reflections
21 september, 2012
Att använda ekollon
